Legenda spune că în 1588 nava spaniolă "San Salvador" sa prăbușit lângă țărmurile Normanului. Marinarii spanioli au reușit să ajungă la coastă, unde i-au ajutat normanii. Zvonurile despre supraviețuitori s-au răspândit printre oameni și, în curând, "Salvador" a devenit calvarul norman. Și marinarii spanioli s-au decis să dea o tărie cidrului local, care sătenii lau numit în cinstea spaniolilor Calvados.