"Petiant" de la Cricova este un efervescent uşor, fructuos şi dulceag, fiind subliniat de bulele mici şi catifelate. Datorită metodei de vinificare, ce presupune o singură fermentare, capătă gust foarte proaspăt, cu un rest de zahăr plăcut şi conţinut de alcool redus.