Făcut sub controlul Uniunii Congregațiilor Evreiești Ortodoxe din New York (SUA), OU, are un statut adecvat pentru utilizare la Paște, Mevushal (procesul de pasteurizare, fiert). Fabricat din struguri de Cabernet Sauvignon selectați, cultivate pe plantațiile fabricii KVINT. Este considerat "regele" vinurilor roșii. Are o aromă plăcută, aciditate armonioasă, aromă solanaceoasă, transformându-se într-un buchet delicat, cu indicii de maroc.