Часть виноматериала выдерживается в дубовых бочках ( не менее 6 мес). В купаже этого элегантного вина присутствуют два сорта винограда, что создает интересный букет, наполненный ароматами красных спелых фруктов и ягод, тонами черного перца и сладких специй. Вино хорошо сочетать с мясом индейки, копченым лососем.