Вино Saperavi имеет насыщенный темный гранатовый цвет. Выделяется ярким букетом, в катором заметны вкусы спелой вишни, ароматный чернослив и сладкая ежевика. Идеально cочетается с сырами, копченостями, мясом и дичью. Вино неоднократно отмечено наградами с международных выставок.