Un vin roșu, sec , obținut din struguri Merlot din zona Valul lui Traian. Are o culoare atractivă, roșu-închis cu reflexii rubinii. Posedă arome de prună, coacăză roșie, completate cu note fine de zmeură, violă și afin negru. Gustul este amplu, generos, cu tanini moi și un final lung și plăcut. Ideal cu miel, fripturi din carne de porc sau vită, ciuperci și brânzeturi tari.