Buchet complex si intens, cu nuante de fructe dulci-prune coapte si smochine-ce se dezvolta in timp, dublate pe final de arome fine de mirodenii si sofran. Gustul profund si catifelat, cu note ample de tanini delicate si cu un postgust sensual, de lunga durata. Este recomandat a fi servit alaturi de preparate din carne de miel, branzeturi.