7 мифов о дивинах KVINT. Вы всё ещё в них верите?

Зимой, у камина с горящим огнём, он становится тёплым и глубоким, с нотами ванили и сухофруктов; весной раскрывает цветочные ароматы; летом удивляет освежающими коктейлями с цитрусами и льдом; осенью приобретает пряные оттенки, идеально подходящие для вечера, когда хочется оставить заботы в стороне… Во всех этих ситуациях дивины KVINT находятся в центре внимания.

Существует несколько мифов об этих напитках. Какие они и почему не стоит уделять им слишком много внимания?

Это напиток для мужчин 50+

Дивин — для тех, кто ценит сложные ароматы. И не имеет значения возраст или пол — мужчина это или женщина. Его ценят за деликатный или насыщенный вкус, фруктовый или пряный, свежий или глубокий. Лёгкие стили категории VS отлично подходят для коктейлей, а более выдержанные — VSOP и XO — употребляются в чистом виде, идеально подходя для спокойных вечеров.

Он не подходит для коктейлей

Дивин — основа классических коктейлей, таких как Sidecar (дивин, апельсиновый ликёр, лимон), French 75 (дивин или джин, лимон, сахар, игристое вино), Vieux Carré или Between the Sheets. Все они — современные коктейли с увлекательной историей. Дивин гармонично сочетается с цитрусами, имбирём, ягодами или вермутом.

Лёд «портит» напиток

Лёд — союзник, а не враг. Крупный куб слегка охлаждает напиток и подчёркивает его фруктовые ноты, смягчая излишнюю алкогольную резкость. Чтобы лучше насладиться вкусом, используйте как можно более крупные кубики льда — они тают медленнее и меньше разбавляют напиток. Однако для дегустации выдержанного дивина лучше обойтись без льда — всё зависит от ситуации и предпочтений.

Чем старше, тем лучше

Возраст дивина формирует определённый профиль, но не гарантирует качество или выдающийся вкус. В категории VS преобладают яркие ноты фруктов, цветов и свежести, в VSOP — больше пряных и ванильных акцентов, а в XO — глубина, оттенки дуба и сухофруктов. Настоящая магия дивина — в балансе и мастерстве купажа, а не только в длительной выдержке. Кстати, слишком длительная выдержка иногда придаёт излишнюю плотность и «жёсткость», что нравится не всем.

Его пьют только после еды

Дивин универсален: он может быть аперитивом, ингредиентом коктейлей или сопровождением ужина. В качестве дижестива он освежает коктейли, а за столом отлично сочетается с паштетами, сырами, уткой, грибами и азиатскими соусами. Также хорошо подходит к десертам — шоколаду, выпечке, крем-брюле.

Его сложно понять

Понять дивины проще, чем кажется. Запомните: VS — свежий, яркий и молодой; VSOP — сбалансированный и гармоничный, средней выдержки; XO — зрелый и сложный. Подавайте дивин в бокале типа «тюльпан» или даже в обычном винном бокале. Дайте ему «подышать» минуту, вдохните аромат, сделайте небольшой глоток. А чтобы получить ещё больше удовольствия, отвлекитесь от повседневных забот и позвольте себе немного помечтать.

Он не подходит для вечеринок
Когда речь идёт о вечеринках, дивин — король коктейлей. Он придаёт глубину, вкус и аромат, не будучи слишком крепким. Попробуйте French 75, пунш с чёрным чаем, цитрусами и лёгким сиропом или классический дивин с тоником и дольками апельсина — получится элегантно, ароматно и современно. Но не забывайте охлаждать бокалы перед подачей или добавлять крупный куб льда, чтобы дольше сохранять свежесть коктейлей.

Чтобы убедиться, что дивин достоин того, чтобы его открыть для себя и наслаждаться им, выберите качественный KVINT в магазинах AlcoMarket. Дивин KVINT доказывает, что традицию можно переосмыслить со стилем.