Освежающие коктейли в тёплые майские дни: рецепты простых напитков, которые легко приготовить дома

Освежающие коктейли в тёплые майские дни: рецепты простых напитков, которые легко приготовить дома

Скоро температура будет радовать, и желание освежиться напитком, приготовленным на собственной кухне, станет как никогда актуальным. Со льдом или без него, с пузырьками или насыщенным вкусом — летние коктейли остаются самой утончённой формой удовольствия. В Alcomarket вы всегда найдёте как простые рецепты, так и советы, которые удивят ваши вкусовые рецепторы и расширят гастрономические горизонты.

Из духа эпохи Гэтсби

Хотя точно неизвестно, когда коктейли стали неотъемлемой частью светской жизни, они прочно ассоциируются с романом Ф. Скотта Фицджеральда «Великий Гэтсби». Особенно популярными коктейли стали во времена сухого закона в США, начиная с 1920-х годов. Тогда они приобрели огромную популярность как элегантный способ замаскировать резкий вкус алкоголя. Так зародилась культура баров и творческих миксов, которую мы унаследовали и по сей день развиваем.

Простые рецепты, доступные на вашей кухне

Чтобы порадовать себя дома или на террасе, мы подготовили несколько простых рецептов на основе игристого вина, джина и рома — они быстро готовятся и отлично подойдут для вечера с любимым или в кругу друзей.

Коктейли на основе игристого вина

Игристые вина (сухие, сладкие или безалкогольные) идеально подходят для лёгких освежающих коктейлей. Они особенно уместны на бранчах, пикниках, праздниках или просто на уютном вечере на террасе.

Смешайте 100 мл Cricova Cuvée Prestige Brut White, 50 мл минеральной воды и 30 мл сиропа бузины. Добавьте ломтик лайма, несколько листьев мяты и пару кубиков льда.

Другие рекомендации от Alcomarket — это Radacini Rose Dulce или Bottega Prosecco Gold для особых случаев.
Если вы предпочитаете безалкогольные варианты, отличной альтернативой будет Casa Petru Alcohol Free Sparkling Rose или J.P. Chenet Alcohol Free Chardonnay.

Коктейли на основе рома

Ром по праву считается королём лета — его сладкие и тёплые ноты идеально подходят для неспешного вечера или душевной беседы с друзьями или любимым человеком.

Для классического мохито из белого рома вам необходимо: 50 мл Havana Club, 30 мл сока лайма, 2 ч. ложки коричневого сахара, 1–2 веточки мяты, немного минеральной воды и лёд.

Для более тропического варианта:

40 мл Tiki Lovers Pineapple, 60 мл ананасового сока, 20 мл сока лайма и 10 мл кокосового сиропа. Хорошо перемешайте со льдом и украсьте кружочком свежего ананаса.

Другие подходящие варианты от Alcomarket: Bacardi Reserva, Rom Angostura или Rom Cuerpo White

Коктейли с джином

И наконец, джин. Его используют не только в сочетании с тоником — в паре с фруктами и специями он раскрывается по-новому. Особенно если выбрать, например, Burdon Cerezas с натуральным вкусом вишни.

Попробуйте: 40 мл Burdon Cerezas, 20 мл малинового сиропа, 100 мл тоника, несколько долек грейпфрута и лёд по вкусу.

Ещё один интересный вариант достойный вашего внимания:

50 мл классического джина Bombay Sapphire, 100 мл тоника, веточка розмарина, ломтик огурца и несколько ягод розового перца.

А для истинных ценителей, предлагаем попробовать коктейли на основе Gin Sakurao, Gin Beefeater Pink или Gin Thomas Shackley Stof от Kvint.

Так что смело берите шейкер — и будьте уверены: на alcomarket.md каждый коктейльный рецепт превращается в настоящее удовольствие.